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まよ日が記かく

【マンガ飯】土鍋ステーキからのオムライスをつくろう

25日はクリスマスパーティーだったので、前から作りたかった土鍋料理「土鍋オムライス」を作りました。

土鍋でステーキを焼く
残った油でケチャップライス作る
別焼きしたオムレツを上からかける
という段階を経て完成です。

ケチャップは、トマトピューレとケチャップを1:1で混ぜて、ちょっと塩胡椒で味整えると劇的にうまいソースになります。

このレシピはイブニングで連載中のグルメマンガ「瑠璃と食卓の王様と」に出てくる料理です。
自画自賛ですが、かなりの再現度で完成しました。


※スプーンも作中に出るやつに似たのにしてます。

夏に、美味しんぼの鮎の天ぷらの再現もやったのですが、次回もなんか面白いのを料理作れればなと思っています。次はジャンプの食檄のソーマかなぁ

 

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